○手続概要
神奈川県知事が交付した調理師免許証の記載事項に変更があった際に使用します

※令和３年１月より、調理師免許証に旧姓又は外国籍の方の通称名の併記ができることになりました。併記を希望する場合は、「調理師免許証書換え交付申請書」の「旧姓又は通称名の併記の希望」欄を「有」とし、「旧姓又は通称名」の欄に書換えの内容を記載してください。提出書類については下記の「この様式以外に提出する書類」をご確認ください。

○関連法令
１．調理師法施行令第11条第2項

○手続方法
本ページでダウンロードした申請様式を用いて手続ができます。（手続窓口にも用紙があります。）
・手数料は3,200円です。
・免許の交付は、申請後約４週間程度かかります。

○手続窓口
・横浜市にお住まいのかた
　区の福祉保健センター
・川崎市にお住まいのかた
　区の地域みまもり支援センター
・相模原市、横須賀市、藤沢市及び茅ケ崎市にお住まいのかた
　市の保健所
・上記以外の県内市町村にお住まいのかた
　県保健福祉事務所（各センターを含む）
・神奈川県以外にお住まいのかた
　下記問合せ先にお問い合わせください。

※受付時間は各保健所等へお問い合わせください。

○問い合わせ先
生活衛生部生活衛生課団体指導グループ
　TEL：045-210-4936

○備考
○この様式以外に提出する書類：
・変更事項が確認できる戸籍謄本又は抄本（発行日から６ヶ月以内のもの）
※現在お持ちの調理師免許証に記載されている事項から今回変更しようとする事項まですべての経過が確認できること。(戸籍を複数回移動している場合や氏名を複数回変えた場合などは、除籍抄本や改製原戸籍も必要)
・住民票(通称名の併記を希望する場合のみ必要)
※ご不明な場合はお問い合わせください)
・調理師免許証（亡失した場合は、あわせて再交付申請を行ってください。）

○各保健所・保健福祉センター及び保健福祉事務所の案内は、下記をご覧下さい。
・「保健所・保健福祉センター一覧」（http://www.pref.kanagawa.jp/docs/h3e/faq/p3683.html）
・「保健福祉事務所一覧」（http://www.pref.kanagawa.jp/docs/ka8/faq/p3678.html）