○手続概要
次に掲げる営業を行う人が、届け出る様式です。
・乳搾取業
・食品製造業
・野菜又は果物の販売業
・総菜販売業
・菓子販売業（パン販売業を含む）
・食品販売業
・食品添加物の製造業（食品衛生法により規格が定められたものを除きます。）
・食品添加物販売業
・氷雪採取業
・器具の製造業又は販売業（食品衛生法で規定されたものに限ります。）
・容器包装の製造業又は販売業（食品衛生法で規定されたものに限ります。）
・おもちゃの製造業又は販売業（食品衛生法施行規則で規定されたものに限ります。）

○関連法令
１．食品衛生法に基づく営業の施設基準等に関する条例施行規則

○手続方法
本ページでダウンロードした申請様式を用いて手続をしてください。
・利用にあたっては、手続窓口へ事前にご相談ください。
・県域（横浜市、川崎市、相模原市、横須賀市、藤沢市、茅ヶ崎市及び寒川町を除く）で営業する場合に限り、利用できます。

○手続窓口
営業施設の所在地を所管する保健福祉事務所（各センターを含む）　食品衛生課又は生活衛生課
※各保健福祉事務所（各センターを含む）の連絡先は、次の手続関連ＵＲＬから「保健福祉事務所一覧」のページをご覧ください。
＊　窓口の受付時間は次のとおりです。
８時３０分から１７時１５分まで

○問い合わせ先
営業施設の所在地を所管する保健福祉事務所（各センターを含む）　食品衛生課又は生活衛生課

○関連リンク
手続関連URL
http://www.pref.kanagawa.jp/docs/e8z/cnt/f6576/p1221796.html

○備考
この様式以外に提出する書類：
・施設の平面図（寸法を入れてください。）
・製造業にあっては製造方法の概要を記載した書類
・営業者が法人の場合は、交付後６箇月以内の登記事項証明書（原本）
・使用水が水道水以外の水である場合は、国公立の衛生試験機関等の６箇月以内の水質検査成績書の写し（原本持参）