令和7年度の「食品衛生責任者実務講習会」の動画です。
以下の(1)から(6)に記載された「かなチャンTVサブチャンネル」の食品衛生責任者実務講習会の動画を全て視聴した方は、届出をお願いします。
これから動画を視聴される方は、以下のURLから各ページを御確認ください。
(1)食品衛生責任者の責務
URL:https://youtu.be/1df8fMKAVlk
(2)各種手続きについて
URL:https://youtu.be/S2BLw7EnZrA
(3)食中毒ついて
1. 食中毒の発生状況
URL:https://youtu.be/WypVt7r7e9U
2. 主な食中毒と予防
URL:https://youtu.be/XQbdsdRTCms
3. 食中毒の事例
URL:https://youtu.be/YChio7aU2l4
(4)HACCPの考え方を取り入れた衛生管理
URL:https://youtu.be/Ti7JJT9HknE
(5)食品等のリコール(自主回収)情報届出制度について
URL:https://youtu.be/scY5RjQpgow
(6)食品表示法について(添加物表示について)
URL:https://youtu.be/kd9tMWKBbUE